W osiemdziesiąt dań dookoła grilla

Kiedy zimą chciałam poprawić sobie humor, oglądałam w telefonie zdjęcia naszej miejskiej działki, na której w sezonie spędzamy wszystkie wolne chwile. Kiedy pogoda sprzyja, pakujemy dzieci i jedziemy. Moje córki, nawet jeśli nakarmimy je tuż…

Likier Kukułka

Miałam pewnie z sześć albo siedem lat, kiedy siedząc na kolanach Dziadka przypatrywałam się, jak gra w karty. W tamtych czasach braku telefonów, ciekawych programów w telewizji i braku właściwie wszystkiego, znajomi dziadków odwiedzali nas…

Łatwe bułeczki ziołowe

Często piekę bułeczki, gdzie do ciasta dodaję różne rzeczy: a to pół puszki pomidorów albo mały słoiczek bazylii, innym razem trochę zmiksowanej kaszy jaglanej. Moim zdaniem takie dodatki pieczywu służą i sprawiają, że jest ono…

Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej

Hmn, od czego by tu zacząć? Może od tego, że nie lubię diet. Im jestem starsza, tym bardziej wzdrygam się na myśl o stosowaniu jakiejkolwiek diety-cud. Choć nigdy nie zmagałam się z nadprogramowymi kilogramami, a życie dawało…

Ciasteczka z herbatą Earl Grey

W naszym domu na hasło “ciasteczka”, dzieci odrywają się od wszystkich zajęć i pędzą do kuchni “pomagać”. Jednym starcza więcej cierpliwości i są wytrwałe aż do końca, stojąc z nosem przyklejonym do szyby piekarnika, inne…

Hot cross buns

Macie jeszcze miejsce na świątecznym stole? Jeśli tak, to bardzo polecam Wam tradycyjny angielski wypiek wielkanocny: hot cross buns, czyli bułeczki z krzyżykiem. Wydaje się, że są pracochłonne, ale zapewniam, że warto! Robię je z…

Placuszki serowe

Są takie dni, kiedy człowiek kręci się po kuchni i zjadłby coś, ale sam nie wie, co. Chwile, w których dziecko szarpie za nogawkę, więc skomplikowane dania nie wchodzą w rachubę. Zaglądam do lodówki: może…

Włoski jabłecznik Pawlaków

To ciasto, z którym wiąże się wiele najwspanialszych wspomnień. I kiedy tylko gorący kawałek ląduje na moim talerzyku, przenoszę się do marca 2013, do mroźnego wtedy Poznania, samochodu, w którym zepsuł się silnik w połowie…